Kitchen Crew (Crew Dapur) - Full Time
Bergabunglah dengan Tengkleng Balak Mas Priyo, restoran kuliner khas Lampung yang terkenal dengan cita rasa autentik dan suasana hangat! Kami sedang mencari Crew Dapur (Kitchen Crew) yang energik, berdedikasi, dan siap menjadi bagian dari tim dapur kami yang dinamis. Di Tengkleng Balak Mas Priyo di Bandar Lampung, Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat, mempersiapkan hidangan khas Lampung yang lezat untuk para tamu kami.
Sebagai Crew Dapur, Anda akan terlibat langsung dalam persiapan dan penyajian masakan, bekerja sama dengan Chef dan tim dapur lainnya untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna. Dengan pengalaman di industri kuliner, Anda akan menggunakan berbagai peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan peralatan pengolahan makanan untuk membuat hidangan yang menggugah selera.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mempersiapkan dan memasak hidangan khas Lampung sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
- Mengoperasikan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan peralatan pengolahan makanan.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
- Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur dengan ketat.
- Mengelola persediaan bahan baku dan mengatur inventaris dapur.
- Bekerja sama dengan Chef dan tim dapur lainnya untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.
- Memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
- Mengikuti dan melaksanakan instruksi dari Chef dan manajer dapur.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Crew Dapur atau posisi serupa di restoran atau industri kuliner.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang hidangan khas Lampung.
- Memiliki keterampilan memasak dan mengoperasikan peralatan dapur profesional.
- Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
- Memiliki sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan (SHM) adalah nilai tambah.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang